天下禪茶出徑山,一杯通透在人間。4月20日,浙江杭州余杭區茶品牌徑山茶北京品鑒會在京舉行。大會指出,根據“中國茶葉區域公用品牌價值專項評估”課題評估,徑山茶品牌價值已突破30億,達31.65億元。
徑山茶源于余杭區徑山鎮徑山寺。徑山鎮禪茶文化歷史悠久,最早可以追溯至盛唐,迄今已有1200余年。2011年,徑山茶宴被列入國家非物質文化遺產名錄。2022年,徑山茶宴被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產代表作名錄。
2023年,到徑山村游玩的游客約有30萬人次,全鎮旅游總人次則突破600萬,旅游收入達4.5億元,同比分別增長14.79%和28.94%。此外,依托非遺等文化和生態資源,當地設計推出了眾多茶文化旅游產品,以及傳統民俗、傳統手工藝、特色農產品制作等多項體驗活動,吸引游客前來參觀和體驗。
近年來,余杭區堅定不移做大茶規模、提升茶品質,不遺余力做強茶品牌、弘揚茶文化。全區累計發展茶園7萬余畝,有2多名茶農、100多家茶企,初步形成以徑山毛峰綠茶為龍頭,徑山紅茶、蒸青茶、徑山抹茶及各類茶衍生產品共同發展的茶產品格局,去年茶產業總產值突破50億元。
為進一步統籌發展茶產業,余杭區打出一套振興茶產業“組合拳”。成立專門“茶辦”,設立專項資金約1億元,用于支持徑山茶發展。出臺《徑山茶“五化十條”行動計劃(2022年—2026年)》,從品牌升維、市場拓展、品質升級、科技人才、產業融合、文化挖掘等10個方面,對5年內徑山茶產業的提升作出安排部署,真正讓徑山茶成為賦能茶農、賦能茶企、賦能茶文旅的“金山茶”。
據浙江大學CARD中國農業品牌研究中心主任胡曉云教授介紹,在中國的文化名茶中,像余杭的徑山茶這樣走過千年歷史,依舊走在“國潮”時尚前沿的,非常少見。
“這得益于余杭區統籌做好茶文化、茶產業、茶科技三篇大文章,協同推進品牌化、數字化、品質化、規?;?、融合化‘五化共促’發展,推動徑山茶成為余杭文化‘金名片’、鄉村振興‘金鑰匙’、實現共富‘金葉子’?!焙鷷栽普f。
農民日報·中國農網記者 王壹
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